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　　以木质纤维素类物质生产乙醇在近30年里研究得很多，对其组分、水解方法、发酵工艺和发酵等方面都进行了而深入的研究，为木质纤维素生产乙醇奠定了一定的基础。目前利用纤维素生产酒精的技术已基本成熟，但是由于纤维素酶的成本太高，生产过程中，酶用量偏大，导致纤维素酒精的价格无法与粮食酒精相竞争，因此还要加强对以下技术的研究：①进一步研究纤维素原料的预处理、酶水解及水解发酵生产酒精等技术；②进行固体发酵技术的研究，解决目前存在的污染率高和成本高的问题；③以***工程手段选育高产纤维素酶、木质素酶，以有效地降低生产成本。尽管近年来生物技术已取得发展，但是科技工作者仍面临许多挑战，还需要研制更加稳定的***工程酶，安徽炸鸡加盟，研究更加低廉有效的木质纤维素类物质的预处理方法，优化生产酒精各个环节。如果能解决好这些问题，那么木质纤维素原料生物转化乙醇必将产生更大的社会效益和经济效益。

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